今回は、世界中で評価の高い美食都市をご紹介します。
美食都市といえばどこの国・都市が頭に浮かぶでしょうか?やはり我が日本でしょうか?それともフランスでしょうか?
ではさっそく美食都市トップ10を見ていきましょう!
- 1 世界の美食都市トップ10
- 1.1 1. パリ:フランス – 優雅なフレンチフードの都
- 1.2 2. 東京:日本 – カオスと調和が織りなす食の都
- 1.3 3. バンコク:タイ – スパイスとストリートフードの楽園
- 1.4 4. ボローニャ:イタリア – 美食と芸術のシンフォニー
- 1.5 5. ニューオーリンズ:アメリカ – ジャズとスパイシーな料理の調和
- 1.6 6. リオデジャネイロ:ブラジル – カルニバルと肉料理のフェスティバル
- 1.7 7. バルセロナ:スペイン – タパスとガウディの芸術
- 1.8 8. シンガポール – アジアの食文化のエッセンス
- 1.9 9. メキシコシティ:メキシコ – スパイスとカラフルな料理のパレード
- 1.10 10. リスボン:ポルトガル – 海の幸と歴史的な街並み
- 2 まとめ
世界の美食都市トップ10
1. パリ:フランス – 優雅なフレンチフードの都
パリ、フランスは美食愛好者のための楽園です。
エッフェル塔のシルエットを背景に、クロワッサンやエスカルゴなどのフレンチクラシックが楽しめます。
ルーヴル美術館のアートとグルメが融合した街並みを最高ですよね!
日本人でも記念日や特別な日にはフランス料理を好んで食べる方も多いのではないでしょうか?
2. 東京:日本 – カオスと調和が織りなす食の都
東京は世界的な食文化の宝庫です。
ミシュランガイドでも多数の星を獲得するほど、寿司、ラーメン、和食、居酒屋などが充実。繁華街から路地裏まで、無限の味わいが広がっています。
日本のセレブたちが経済成長しない日本を離れない理由は、「ご飯がどこの国よりもおいしいから」とよく言ってますよね!
東京以外にも大阪や福岡、北海道などおいしいご飯が各地で味わえますが、東京はお店の数も多くミシュラン獲得店も多いので東京をノミネートしました。
3. バンコク:タイ – スパイスとストリートフードの楽園
バンコクは、辛さと香辛料のダンスが繰り広げられる場所。
トムヤムクン、パッタイ、グリーンカレーなど、タイ料理の多彩な味わいが路地に広がります。ナイトマーケットで地元の美食を堪能するのも旅の醍醐味ですね!
日本人にはタイ料理が口に合うとよく言いますし、物価もまだ安く日本からもそこまで遠くないので相性ばっちりです。
4. ボローニャ:イタリア – 美食と芸術のシンフォニー
ボローニャは食の都市として知られ、タリアテッレやパルミジャーノ・レッジャーノチーズなどが特産。
ボロネーゼやラザニア、トルテッリーニ、カツレツ等が有名です。
美味しい料理と歴史的な建造物が織りなす情熱的な都市として栄えています。
日本人の場合、イタリア旅行に行く場合にも、ミラノやローマ、ヴェネツィア等が候補に挙がると思いますが、ボローニャ料理を食べに行くことをぜひ検討してみてください!
5. ニューオーリンズ:アメリカ – ジャズとスパイシーな料理の調和
クレオール料理やケイジャン料理が楽しめるニューオーリンズ。(ニューオリンズ)
ガンボ、ジャンバラヤ、ビニエットなど、スパイスの効いた料理が音楽と共に街を彩ります。
写真はジャンバラヤです。
6. リオデジャネイロ:ブラジル – カルニバルと肉料理のフェスティバル
リオデジャネイロでは、フェイジョアーダやコックフリトなど、ブラジル独特の肉料理が楽しめます。
海岸線のビーチカフェで、風味豊かなブラジル料理を堪能しましょう。
写真はフェイジョアーダです。
7. バルセロナ:スペイン – タパスとガウディの芸術
バルセロナは、タパスと美しいガウディの建築で魅力的です。
ガルシア・デ・リアの市場や、ラモン・ベルガダのパエリアなど、スペインの美食文化が存分に楽しめます。
写真はタパス(前菜盛り合わせ)です。
8. シンガポール – アジアの食文化のエッセンス
シンガポールは、マレーシア、中国、インドなどアジア各国の影響を受けた美食が広がる場所です。
チリクラブ、ハイナンチキンライス、ラクサなど、多彩な料理を楽しむことができます。
写真はチリクラブです。
9. メキシコシティ:メキシコ – スパイスとカラフルな料理のパレード
メキシコシティでは、タコスやギロ、モレスなど、スパイシーでカラフルな料理が楽しめます。
ストリートフードの香りと賑やかな雰囲気が魅力です。
10. リスボン:ポルトガル – 海の幸と歴史的な街並み
リスボンは、バカリャウ料理やペリシャーダが楽しめるポルトガルの美食都市です。
新鮮なシーフードと古都の情緒が交錯する街で、食と歴史を同時に楽しめます!
写真はバカリャウ料理です。
まとめ
世界には美食都市と呼ばれる地域が他にもまだまだたくさんあります。
海外旅行や海外生活の醍醐味の一つはその地域の食文化を味わうことでもありますよね!
ぜひ海外に行った際には本場の味を堪能してみてください!